Kruiden van gh

BERKENBLAD:Latijnsenaam: Betula Alba

Knoppen oogsten voordat ze open springen, drogen

1½ theelepel gedroogde knoppen per kop kokend water.

2 uur laten trekken.

Berkenblad kan zowel vers als gedroogd.

Werking: Bij reuma, als haarspoelmiddel werkt regenererend op haar en

hoofdhuid.




BERGAMOT: Latijnse naam: Monarda Didyma

Bloemen en deel van de bladeren oogsten als de plant in volle bloei

staat.

Drogen, 1 eetlepeltje per kop kokend water, 7 minuten trekken.

Werking: Slaapverwekkend en kalmerend, eau de cologne achtige smaak



BERNAGIE: Latijnse naam: Borago Officinalis

Zowel bloem als blad vers gebruiken.

2 theelepels fijngesneden kruid per kop kokend water.

Heerlijk met Citroen en Honing

Werking: Maakt vrolijk en sterkt hart en hersenen



BETONIE: Latijnse naam: Betonica Officinalis

1 theelepel gedroogd kruid per kop kokend water,

15 minuten laten trekken.

Werking: werkt bij ontstoken slijmvliezen, ontstekingen in mond of keel.



BONENKRUID: Latijns naam: Satureja Hortensis

1½ theelepel gedroogd kruid per kop kokend water.

10 minuten trekken.

Werking: Lage bloeddruk, werkt goed op maag en darmen

Tegen wormen, en potentieverhogend.



BOSAARDBEI: Blaadjes gebruiken

Werking: Geelzucht, Darmklachten, bloedreinigend



BOSBESSEN: Verlaagt bloedsuiker, tegen nachtblindheid en suikerziekte



BRANDNETEL: Latijnse naam: Urtica Dioica

Gebruik gedroogde bladeren die vóór de midzomer geoogst zijn.

Fijn maken, 3 Theelepels per Mok kokend water.

10 minuten trekken.

Werking: Tegen “opvliegers”, bloedreinigend, Reuma, Jicht, Ademhalings

Kwalen, spijsvertering, bevat veel mineralen.

Heerlijk met spinazie

Insecten werend en bladverstevigend en als haarversteviger



BIJVOET: Latijnse naam: Artemisia Vulgaris

Bovenste topje van de bloemstengel ongeveer 15 cm oogsten.

Drogen, en fijn hakken, 1 theelepel per kop kokend water.

Hoogstens 2 minuten laten trekken.

Werking: tegen epilepsie, doed voor vermoeide voeten.

LET OP ! NIET voor zwangere vrouwen!







CITROEN MELISSE: Latijnse naam: Melissa Officinalis

Oogsten voordat de plant gaat bloeien.

Van het gedroogde blad 1 ½ theelepel per kop kokend water.

10 minuten laten trekken.

Werking: Kalmerend, tegen seniliteit, geheugen verlies, impotentie,

Prikkelbaarheid Verkoudheid, slaapmiddel





DILLE: Latijnse naam: Anethum Graveolens

De Schermen met zaad afsnijden en met een zak erom heen ondersteboven, ophangen en laten drogen.

Als het gedroogd is, aantal keren tegen de zak kloppen

om het zaad los teschudden.

Bereiding: 1 Theelepel gekneusd zaad per kop kokend water, 10 minuten laten trekken

Werking: Slaapverwekkend, Stimuleert melkklieren





DUIZENDBLAD: Latijnse naam: Achillea Millefolium

Blad en bloem oogsten tijdens de bloei.

Bereiding: 2 Theelepels per kop kokend water.

Werking: Goed bij hart en bloedvat kwalen,

Bloedstelpend, genezend op wonden,

Tegen puistjes, gal en lever kwalen.

LET OP! Niet langer dan 2 weken achtereen gebruiken!







EREPRIJS: Latijnse naam: Veronica Officinalis

Bloeiend kruid juist boven gronds afnkippen.

Bereiding: 1½ theelepel gedroogd kruid per kop kokend water,

10 minuten laten trekken.

Werking: Tegen verkoudheid, gebrek aan eetlust, blaasontsteking.





FRAMBOZENBLAD: Latijnse naam: Rubus Idaeus

Werking: Goed voor de ademalingswegen.





GOUDSBLOEM: Latijnse naam: Calendula Officinalis

De bloemen drogen.

Bereiding: 1½ theelepel per kop kokend water.

Werking: Koorts, Hoofdpijn, Jicht, Kiespijn, Huidaandoeningen.



GULDENROEDE: Latijnse naam: Solidago Virgaurea

Tijdens het begin van de bloei oogsten.

Snij een deel van de jonge bloemtrossen weg tot op het houtige gedeelte.

Ondersteboven te drogen ophangen.

Bereiding: 1½ theelepel per kop koud water, te samen aan de kook brengen.

Werking: Tegen blaasontsteking, lever aandoeningen, huidkwalen,

Samentrekkend en ontsmettend op wonden.





HEEMST: Latijnse naam: Althea Officinalis

Bladeren en bloemen jong plukken en drogen.

Wortels snel drogen.

Bereiding: 1½ theelepel wortel 1 uur laten weken in koud water.

Daarna opwarmen.

Bloemen en bladeren 1½ theelepel per kop kokend water.

Werking: Tegen Hoest, aandoeningen van de urinewegen, werkt gunstig op slijmvliezen.





HEERMOES: Latijnse naam: Equisetum Arvense

Hele kruid oogsten als de plant ongeveer 25 cm hoog is.

Ophangen en drogen.

Bereiding: 1: 1½ theelepel per kop kokend water, 30 min. trekken en zeven.

2: 1½ theelepel per kop koud water 12 uur laten staan en dan opwarmen.

Werking: Rijk aan kiezelzuur, bij blaas en nierklachten.

Ontstekingen aan mondslijmvlies, hoest en longaandoeningen.

Als kompres op slechthelende wonden.



HONDSDRAF: Latijnse naam: Glechoma Hederacea

Bloeiende kruid snel drogen

Bereiding: 1½ theelepel per kop kokend water, 5 min. trekken.

Werking: Op kauwen tegen kiespijn, , wrijven tegen brandnetel prik.

Tegen hoest, verkoudheid, diaree.

Lekker in de soep en in salades!



HOP: Latijnse naam: Humulus Lupulus

Groene Hopbellen drogen op de verwarming.

Bereiding: 1 grote theelepel fijngewreven hopbellen per kop kokend water.

10 min. trekken.

Werking: Kalmerend op geslachtsdelen, anti-afrodisiacum,

Als Sachet met lavendel onder je kussen bij nervositeit,

Onregelmatige menstruatie en depressies.

Te Bestellen bij onze webshop!



HYSSOP: Latijnse naam: Hyssopus Officinalis

Bloempjes oogsten en ondersteboven te drogen hangen.

Bereiding: 1½ theelepel fijngesneden hyssop per kop kokend water.

10 minuten laten trekken.

Werking: Voor slechte eetlust, slijmoplossend.





KAMILLE: Latijnse naam: Matricaria Chamomilla

Bloempjes drogen

Bereiding: 1½ theelepel per kop kokend water

Werking: Chronische ontstekingen, verkoudheid, doorkomende tandjes.



KARWIJ: Latijnse naam: Carum Carvi

Andere namen: Kummel, Komijn

Zaden oogsten zodra ze er bijna afgvallen.

Ondersteboven ophangen, meet een zak erom heen.

Bereiding: 1 theelepel fijngewreven zaad per kop kokend water.

Werking: tegen gal, lever, maag en darm klachten, hoest, pijnlijke menstruatie.



KERVEL: Latijnse naam: Anthriscus Cerefolium

Bereiding: 10 gram versgesneden, per kop kokend water.

10 minuten trekken.

Werking: Bloedreinigend, stimuleerd inwendige organen, urine wegen, geelzucht, darmverstoppingen, ontstoken ogen, ontstoken oogleden, aambeien.



KLAVER: Latijnse naam: Trifolium Pratense

Van de rode klaver, bloemen oogsten, snel drogen.

Bereiding: 4 á 5 bloemen per kop kokend water, 15 minuten trekken.

Werking: Voor herstellende zieken, ondersteuning bij Chemotherapie, Reuma, Jicht.

TIP: Lekker in de salade of op de boterham!



KLIMOP: Latijnse naam: Hedera Heli

De groen blijvende bladeren vóór de bloeioogst oogsten en drogen.

Bereiding: 1 theelepel per kop kokend water 10 minuten trekken.

Werking: Antibiotisch, schimmelwerend, bevat Jodium,

Compres: fijngestampte bladeren om etteren van wonden te voorkomen, verkoudheid, huidaandoeningen.

BETER UITWENDIG DAN INWENDIG!



KONINGSKAARS: Latijnse naam: Verbascum Thapus

Goudgele bloemen plukken als ze helemaal open zijn en een paar bladeren.

Uit het licht drogen.

Bereiding: 1½ theelepel per kop kokend water.

10 min. trekken.

Smaak: Heerlijk zoet, bevat 10% glucose

Werking: verkoudheid, hoest, Bronchitis, Astma

Thee van de bloemen alleen: slaapmiddel

Werkt snel en goed tegen hoofdpijn vanwege de kalmerende en verdovende werking.

Aftreksel: de gedroogde bladeren en bloemen, 4 minuten zacht koken, zeven en gorgelen tegen heesheid en verkoudheid.

Goed voor brandwonden, pijnlijkeplekken, wratten.

Deze bloemen zijn heerlijk in combinatie met andere theeen.



KORENBLOEM: Latijnse naam: Centaurea Cyanus

Wanneer de bloemen in volle bloei staan, het hele kruid oogsten, ondersteboven ophangen en op droge tochtige plaats, uit de zon laten drogen.

Zo behoud de bloem zijn mooie kleur.

Bereiding: 1 theelepel per kop kokend water, 10 minuten trekken, zeven.

Werking: Bloedreinigend





KORIANDER: Latijnse naam: Coriandrum Sativum

Schermen ondersteboven hangen, zak er om heen, laten drogen en de zaden uitkloppen.

Bereiding: 1 theelepel gekneusd zaad per kop kokend water, 10 minuten trekken.

Werking: Ter bevoordering van de eetlust, maagpijn, ingewandenpijn, hartversterkend.



KWEEKGRASWORTEL: Latijnse naam: Agropyron Repens/Triticum Repens

Lange ondergrondse wortelstokken in vroege lente oogsten, wassen en in de buitenlucht drogen.

Bereiding: 1½ theelepel per kop koud water, alles aan de kook brengen, en dan zo snel mogelijk van het vuur.

Werking: Bloedzuiverend, activeerd alle klieren, goed bij gal en lever kwalen, Reuma en Jicht.





MAARTSVIOOLTJE: Latijnse naam: Viola Odorata

Wanneer de geurige dieppaarse bloemen worden gevormd word een deel van het hele kruid geoogst. En gedrooogd.

Bereiding: 1½ theelepel per kop kokend water, 5 min. trekken.

Werking: Slijm oplossend, als garnering op gebakjes.

Een aftreksel gebruiken als zeep.



MADELIEFJES: Latijnse naam: Bellis Perennis

Bloempjes en bladeren drogen

Bereiding: 1½ per kop kokend water, 10 min. trekken.

Werking: Tegen hoge bloeddruk, Voorjaarsmoeheid.

Culinair: Bloemen en bladeren zijn vers heerlijk in de sla.

Het blad heerlijk bij andere kookgroentes.





LAVAS: Latijnse naam: Levisticum Officinalis

Wortels van minstens 2 jaar oud, doorsnijden en drogen. Tevens de rest van het kruid drogen. Kan in de oven rond 90˚ Celcius.

Bereiding: 1½ theelepel fijngesneden wortel per kop koud water aan de kook brengen en zeven.

Werking: Potentie verhogend, tegen menstruatie pijn.

LET OP ! NOOIT voor ZWANGERE vrouwen of zieken met koorts!



MARJOLEIN: Latijnse naam: Origanum Majorana

Rond Juli het hele kruid incusief beginnend bloeiende bloemen oogsten, ondersteboven ophangen en op een luchtige droge plaats laten drogen.

Bereiding: 1½ theelepel per kop kokend water, 5 minuten trekken en zeven.

Werking: Voor alle spijsverteringsproblemen.

LET OP! Te langdurig gebruik leid tot hoofdpijn en benauwdheid.

Origanum Vulgare is sterker en word tijdens zwangerschap afgeraden!



MELDE: Latijnse naam: Atriplex Hortensis

Hele plant oogsten vóór de bloei.

Ondersteboven ophangen en uit het daglicht laten drogen.

Bereiding: 1 theelepel per kop kokend water, 10 min. trekken.

Werking: Bij blaas en nier aandoeningen, huid verontreinigingen.

Als bad tegen nageldbed ontstekingen.

Culinair: Melde kan als groente bereid worden, maar sommige mensen krijgen er huiduitslag van.



MELISSE: Latijnse naam: Melissa Officinalis

Het blad oogsten voor de bloei, drogen uit het daglicht en lager dan 40˚ Celcius.

Bereiding: In de zomer kan je gebruik maken van vers blad.

2 theelepels fijngesneden blad per kop kokend water. 10 min. trekken.

Werking: kalmerende werking, slaapmiddel, bij depressies, galstoornis.

APPEL:
2 grote appels op 1 liter water, aan de kook brengen, lekker laten pruttelen.
15 minuten tot 2 uur, lekker met een stokje kaneel!
Werking: Goed voor maag en nieren, reuma en jicht

ALSEM:
Latijnse naam: Artemisia Absinthium

10 gram gedroogd kruid per liter water, 5 minuten laten trekken.
Werking: tegen wormen, is zenuwsterkend, tegen maagpijn en krampen.
In de plantenspuit tegen ongedierte op planten.


! LET OP: NIET voor zwangere vrouwen, en niet te grote hoeveelheden per dag.


ANIJS:
Latijnse naam: Pimpinella Anisum

Werking: 1 theelepel zaad per kop kokend water, 10 min. trekken.
Eind augustus oogsten, stengels afsnijden, ondersteboven te drogen hangen, met een papieren zak eromheen, als het droog is tegen de zak kloppen, waarna de zaden in de zak zullen vallen

Verwarmend, stimuleert stofwisseling en eetlust

Voor de baby krampjes 3 theelepeltjes reeds gemaakte thee in de babyvoeding.


BAZIELKRUID: Latijnse naam:

Ocimum Basilicum

Kleine stukjes zijtakken afsnijden, fijnsnijden
1 ½ theelepel per kop kokend water, 10 minuten trekken.

Werking: Tegen nervositeit, maag/darm klachten,
last bij winderigheid, Gorgelen tegen keelpijn.